Pizzeria Università - Pizza

brie, salsiccia, speck, pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, wurstel e gorgonzola

pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas

filetto di pomodoro e mozzarella

metà calzone e metà margherita

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano

gusti dello chef

panna, prosciutto e crocchette di patate

pomodoro, mozzarella e cipolla

pomodoro, mozzarella e funghi

pomodoro, mozzarella e salame piccante

funghi misti

pomodoro, mozzarella e patatine

prosciutto, funghi, carciofini e olive nere

salsicce, friarielli e provola

pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano

mozzarella, kebab e patatine

panna, prosciutto e mais

pomodorini, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

pomodoro e mozzarella di bufala

mozzarella, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

mortadella, provola e scaglie di auricchio

ripieno di ricotta, pomodorini e mozzarella di bufala

pomodorini, provola e spianata calabrese

pomodoro, mozzarella e salsicce

pomodoro, provola e polpette

panna, prosciutto, funghi e provola

verdure grigliate

prosciutto, funghi, olive e carciofini

pomodoro, aglio e origano

pomodoro, mozzarella e rucola

mozzarella, gorgonzola, brie e parmigiano

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

filetto di pomodoro, mozzarella, pancetta, rucola e parmigiano

rucola, scaglie di parmigiano e limoni

pesto genovese, provola e prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella e wurstel

pancetta, asparagi e uova

pomodoro, mozzarella e prosciutto

pomodoro e mozzarella

wurstel, mozzarella e patatine

gorgonzola, pomodoro e speck

bresaola, pomodorini, mozzarella di bufala, grana, rucola e olio extravergine

mozzarella, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

prosciutto, funghi, carciofini e olive nere

pomodoro, mozzarella e prosciutto

panna, prosciutto e mais

wurstel, mozzarella e patatine

pomodoro, mozzarella e salame piccante

pomodoro, mozzarella e salsicce e friarielli

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

pomodoro e mozzarella

panna, prosciutto e crocchette di patate

mozzarella, gorgonzola, brie e parmigiano

pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella e salsicce

pomodoro, mozzarella, wurstel

ciccioli, ricotta, pomodoro, mozzarella e pepe

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e ricotta

porchetta, provola e patatine fritte

wurstel, patatine e mozzarella

mortadella, scaglie di provolone e mozzarella

peperoni, zucchine, melanzane e mozzarella

salsiccia, friarielli e mozzarella

prosciutto crudo, rucola, grana e mozzarella

10 pezzi

15 pezzi

Babà classico napoletano con bagna leggera al rum.

Cremoso al cacao e granella di nocciole, glassa al cioccolato e granella di nocciole.

Ricetta classica della caprese con mandorle d’Avola, rivisitata in chiave moderna con cremoso, croccante wafer e cioccolato bianco; il tutto esaltato da una chantilly alla vaniglia con vezzo in foglia d’oro.

Biscotto alle mandorle, mousse di ricotta, spadellate di pere, ganache al cioccolato.

Cheesecake con crema di ricotta con gocce di cioccolato fondente, decorata con un mini cannolo farcito.

Tiramisù

Morbido al pan di Spagna, crema pasticciera al limone

Cheesecake ai frutti di bosco

Namelaka al pistacchio con all’interno pistacchi croccanti, glassa al pistacchio e granella di pistacchio.

Frolla al cacao, cremoso al cioccolato fondente, mousse al caffè, caramello e nocciola, glassa al caramello.

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